Les Paniers de l’Epi d’Or
AMAP à St-Cyr l’Ecole

A Propos

Qu’est-ce qu’une AMAP?

Une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne est un partenariat entre un groupe de consommateurs et un agriculteur.

Ce partenariat permet à un groupe de consommateurs d’acheter à l’avance la production d’un agriculteur. Ainsi, celui-ci dispose d’une trésorerie et lui garantit l’écoulement de sa production. En retour, le producteur s’engage à distribuer ses produits tout au long de la saison.

Il s’agit donc d’un mode de consommation innovant, qui s’appuie sur une relation équilibrée entre agriculteurs et consommateurs:

  • Vente directe entre agriculteurs et consommateurs
  • Préfinancement de la production par les consommateurs
  • Soutien actif de la part des consommateurs
  • Organisation collective des distributions

Plus d’informations sur http://www.amap-idf.org

Qui sommes-nous?

Les Paniers de l’Epi d’Or ! 🙂 Car dans le quartier de l’Épi d’Or à Saint-Cyr l’Ecole, nous sommes un groupe d’une vingtaine d’AMAPiens investis:

  • Préfinancement des récoltes entrant dans la composition des paniers
  • Participation à la confection des paniers à tour de rôle (environ 1 jeudi sur 6, à 18h30, une demi-heure avant la distribution)
  • Aide ponctuelle (une fois par an, facultative) sur les lieux de production : participation aux cueillettes, etc.
  • Sorties à la ferme en juin et/ou septembre avec un pique-nique en famille
  • Participation aux différentes manifestations de l’AMAP (ateliers, conférences, forum des associations, fêtes des fermes, etc.)
  • Rencontres pour créer du lien social

Contrats et distributions

Les Paniers de l’Épi d’Or vous propose des contrats avec des producteurs des Yvelines, avec une distribution hebdomadaire les jeudis de 19h à 19h25 à la salle Maurice Leluc (Chemin des Avenues) à Saint-Cyr l’Ecole:

  • Légumes bio (AB) : 17€ avec 6 à 7 variétés différentes chaque semaine pour combler les besoins hebdomadaires d’une famille de 3 à 4 personnes environ, possibilité de partager un panier entre adhérent·e·s
  • Pains bio (AB) : de 1,62€ à 6,50€ avec des pains entre 350g et 1kg : pain gourmand, semi-complet, complet, intégral et brioche
  • Œufs bio (AB) : 2,40€ ou 4,80€ pour 6 ou 12 oeufs S (< 53g), L (< 73g) ou XL (+ 73g) selon le rythme de vie de l’élevage
  • Fruits bio (AB) : Contrat dépendant de la saison (pommes/poires, fruits rouges, prunes), sous réserve

Les adhérent·e·s peuvent prendre des abonnements auprès d’un ou plusieurs producteurs dans la limite des places disponibles.

Plus d’infos

Pour finir, quelques documents importants de notre AMAP Les Paniers de l’Epi d’Or: